0 その他のお酒 2020年5月9日 by eikaku · Published 2020年5月9日 · Last modified 2020年7月7日 アジの中華蒸し/酒飲みのお手本 酔うことが目的の晩酌は、荒廃の種である。少しずつ心が乾いていくのがわかる。なにより体にも悪い。だから、
0 焼酎、酎ハイ 2020年5月4日 by eikaku · Published 2020年5月4日 · Last modified 2020年7月7日 豚しゃぶキムチ/八十八夜の酒 去年の今時分、近所のカフェでお茶をしていたら、隣の席に座った日本人の若者が、一緒にいた外国人の友だちに
0 ビール 2020年5月1日 by eikaku · Published 2020年5月1日 · Last modified 2020年7月7日 パクチーとパイナップルの炒飯/追憶のバリ舞踊 べつにゴールデンウィークだからといって、旅に出かけることはいままでなかった。正確には、旅費が高くて出かけ
2 白ワイン 2020年4月26日 by eikaku · Published 2020年4月26日 · Last modified 2020年7月7日 パプリカのアンチョビマリネ/料理の引き算 若いころは近くにあるものなど見向きもせずに、ひたすら遠くにあるものにあこがれていた。感嘆符をまき散らしながら
0 ビール 2020年4月21日 by eikaku · Published 2020年4月21日 · Last modified 2020年7月7日 アサリの香菜蒸し/グルマン恩師 「旅なれている人は、おおよそ食いしん坊である」というのが僕の持論である。たとえば僕の大学の恩師も、いつも
0 焼酎、酎ハイ 2020年4月16日 by eikaku · Published 2020年4月16日 · Last modified 2020年7月7日 セロリと新玉葱の塩昆布和え/童心の自粛生活 最初からわかっていたことだけど、今年の桜は眩しすぎた。艶やかなほど、自粛の日々とのコントラストがつき
0 赤ワイン 2020年4月12日 by eikaku · Published 2020年4月12日 · Last modified 2020年7月7日 豚肩ロースの黒ビール煮/風の靴を履くアイリッシュ 自分から興味を持ったわけではないのにはからずも好きになっている場所が少なからずあって、アイルランドがその
0 その他のお酒 2020年4月7日 by eikaku · Published 2020年4月7日 · Last modified 2020年7月7日 苺のグラニテ/まじないでコロナ退治 知っているようで知らないことというのは、誰にでも必ずある「一挙手はひょいと手をあげること、一投足はポン
0 日本酒 2020年4月4日 by eikaku · Published 2020年4月4日 · Last modified 2020年7月7日 新玉葱とトマトのなまり節サラダ/愛すべき男の料理 男の料理は、少々厚かましい。それが相場である。そしてその厚顔無恥の波に巻き込こまれるのは、ご家庭の奥さん
2 日本酒 2020年3月30日 by eikaku · Published 2020年3月30日 · Last modified 2020年7月7日 ツナアボカド/異郷と天国 サテライトタワーは、メキシコシティの郊外にある色鮮やかなモニュメントである。メキシコを代表する建築家